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「ラ・ベットラ・ビス」 銀座
落合氏の店に行ってみた。
人気が衰えない店だから、期待していった。
結果からすると、過度の期待は裏切られることが多い、という鉄則に倣ったようである。
決してまずくはない、うまい。ただこんなもんじゃないだろうと期待してしまう自分が同時に存在してしまい、結果として、そっか、、、って感じになってしまった。
注文の仕方もまずかったのかな。
鶏白レバーのテリーヌのサラダ添え、鶏のパテ、カルボナーラ。
今、羅列してみると、だめだな。
メインの肉料理もあったみたいだけど、見落としてたし、
また、近いうちに行ってみることにする、「ラ・ベットラ」のほうもね。
by fujifuji0705 | 2004-04-14 00:35 | うまい店


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